Súp yến món ăn ngon cho mọi gia đình

Súp yến, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà những ai đã từng một lần thử qua cũng không thể nào quên được. Không những ngon mà nó còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Một bát súp yến không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình mà còn giúp phái đẹp giữ mãi vẻ tươi trẻ của mình. Hãy tìm hiểu kĩ hơn về súp yến nhé.

Món ăn ngon cho cả gia đình

Các bà nội trợ luôn mong muốn có thể tự tay chuẩn bị cho những người mình yêu thương một bữa ăn ngon và ý nghĩa. Bữa ăn đó không chỉ đơn giản là những món ăn bình thường mà cần phải có thật nhiều dinh dưỡng. Không ít người đã nghĩ đến súp yến như một điều mới lạ cho gia đình. Một bát súp yến khiến tình cảm mọi người đong đầy và gắn bó hơn.

Như chúng ta đã biết súp yến được chế biến với nguyên liệu là yến sào. Với những tổ yến tươi nguyên khai thác từ các đảo yến ở Khánh Hòa. Mang trong mình đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong yến sào chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng. Giúp người già người ốm hồi phục sức khỏe. Món ăn này khiến trẻ em biếng ăn ăn nhiều và ngon miệng hơn. Không những thế còn giúp làn da và vóc dáng chị em ngày càng đẹp và tươi trẻ.

Phong phú với hơn với súp yến

Bạn không biết hôm nay phải nấu món gì cho cả gia đình? Bạn cảm thấy nhàm chán với những món ăn thông thường? Bạn muốn điều gì đó mới lạ hơn? Điều này sẽ trở nên dễ dàng khi bạn tìm đến với súp yến. Không nhàm chán chút nào nếu như ta biết cách kết hợp yến sào với các loại thực phẩm khác nhau để tạo ra một bữa ăn ngon. Sẽ rất thú vị đấy.

Trong yến sào có thành phần chất đạm cao (53-65%), các dưỡng chất khác khoảng (10%), bột đường (38.7%). Ngoài ra còn có khoáng vi lượng, glucosamine thiên thiên đây là yếu tố rất quan trọng cho sụn khớp. Chất sơ trong yến sào rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp yến sào với thịt gà, nấm, hải sản,…để tạo ra những món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình mà không bị nhàm chán. Chắc chắn những món ăn từ yến sào sẽ không làm các thành viên nhà bạn thất vọng đâu.

Yến sào nguyên tổ - Sản phẩm của công ty Aquapharm

Cách làm món ăn từ yến sào

Nói đến súp yến thì có rất nhiều. Bạn có thể tạo ra vô vàn những Loại súp yến với những nguyên liệu khác nhau. Tùy vào khẩu vị cũng như sở thích của mỗi người. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm một món súp yến đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Đó chính là món súp yến nấm.

Nguyên liệu gồm có: 1/3 ổ yến sào, 6 cánh nấm hương, 1 tai nấm mèo, 100g giò chay, gia vị nêm nếm thông thường.

Cách chế biến: ngâm và rửa sạch tổ yến, đun cách thủy trong 20 phút. Nấm ngâm nở cắt sợi, giò chay cắt sợi nhỏ. Xào trước nấm, nêm thêm hạt nêm và nước tương. Cho thêm nước dùng củ quả vào đun sôi. cho bột năng vào, đừng quên nguyên liệu quan trọng nhất là yến sào nhé. Khi hỗn hợp đã sôi bạn tắt bếp. Múc ra bát trang trí bằng vài lá mùi. Vậy là chúng ta đã có một món súp yến ngon bổ dưỡng rồi đấy.